Description

Le Lyophilisateur pour fruits et légumes YR05985 est une solution avancée pour préserver la qualité des produits alimentaires en éliminant l’eau sans passer par l’état liquide. Ce processus innovant, connu sous le nom de lyophilisation, implique une congélation initiale suivie d’un séchage à vide, ce qui permet de transformer la glace directement en vapeur. Avec sa capacité de lyophilisation de 0,6m² et son écran tactile intuitif, cet appareil offre une expérience facile et efficace pour les professionnels.

Parmi les caractéristiques exceptionnelles de ce modèle, on trouve un plateau carré résistant et facile à nettoyer, ainsi qu’une porte en plexiglas transparent qui permet de suivre visuellement le processus de séchage. Vous avez également la possibilité de remplir la chambre de séchage de gaz inerte sec grâce à une soupape de gonflage optionnelle, garantissant ainsi un environnement optimal pour vos produits.

Si vous souhaitez expérimenter l’efficacité de cet appareil haut de gamme, n’hésitez pas à demander une cotation via notre plateforme Kalstein Plus. Découvrez comment le lyophilisateur YR05985 peut optimiser vos opérations de conservation alimentaire.

Prix Sur le Marché

Le prix du Lyophilisateur YR05985 se situe généralement dans une fourchette de 46 500 USD à 47 000 USD, ce qui reflète la qualité supérieure et les fonctionnalités avancées de cet équipement. Investir dans un tel appareil garantit non seulement une excellente performance, mais aussi une durabilité à long terme.

Questions Fréquemment Posées

Quelle est la capacité de charge de l’appareil ?

Le lyophilisateur peut traiter entre 6 et 8 kg de produits par session, ce qui répond parfaitement aux besoins des entreprises de taille moyenne et grande.

Quelle est la température maximale du condenseur ?

Le condenseur fonctionne à une température de ≤-50°C, assurant une efficacité maximale dans le processus de lyophilisation.

Avantages et Inconvénients

Le principal avantage du Lyophilisateur YR05985 réside dans sa capacité à ajuster les paramètres de température en temps réel, ce qui permet de personnaliser chaque opération selon vos besoins spécifiques. L’écran tactile et la courbe de séchage accessible augmentent aussi la facilité d’utilisation. Cependant, le prix peut être un inconvénient pour les petites entreprises ou pour ceux qui débutent, bien que le retour sur investissement puisse justifier ce coût initial.

Utilisation du Produit sur le Terrain

Idéal pour les laboratoires alimentaires, ce lyophilisateur est utilisé pour conserver différents types de fruits et légumes tout en préservant leurs valeurs nutritives. Les fabricants de suppléments alimentaires et les producteurs de produits gourmets l’emploient couramment pour garantir la longévité et la qualité de leurs produits.

Recommandations

Pensez à nettoyer régulièrement le plateau et à vérifier les paramètres du système pour garantir des performances optimales. L’utilisation de la fonction de dégivrage à un bouton peut également prolonger la vie de l’appareil. Pour ceux qui cherchent une solution tout-en-un pour la préservation des aliments, le Lyophilisateur YR05985 est une option incontournable.

Caractéristiques

• Séchage pré-congélation in situ.
• Procédé de production réglable en température et réglable.
• 30 sections peuvent être réglées, le lyophilisateur peut modifier les paramètres du programme pendant le processus de fonctionnement, et enregistrer la courbe de séchage sous vide et les données en ligne.
• Écran tactile, vous pouvez définir le mot de passe de mise sous tension pour afficher la courbe de séchage.
• Le plateau carré n’est pas facile à déformer, facile à utiliser et facile à nettoyer.
• La chambre de séchage adopte une porte en plexiglas transparent incolore à haute transmission de lumière, qui peut observer clairement le processus de changement du matériau pendant l’opération.
• Configuration optionnelle de la soupape de gonflage, qui peut être remplie de gaz inerte sec.

Spécifications Techniques