Jillian Kubala, MS, est une diététicienne diplômée basée à Westhampton, NY. Jillian adopte une approche unique et personnalisée pour aider ses clients à atteindre un bien-être optimal grâce à la nutrition et aux changements de mode de vie. En plus de sa pratique privée, Jillian travaille comme rédactrice et éditrice et a écrit des centaines d’articles sur la nutrition et le bien-être pour les principaux éditeurs de santé numérique.
Impact de l’Alimentation sur la Glycémie
Lorsque vous consommez des aliments, votre corps décompose les macronutriments en parties plus petites et digestibles. Les glucides, qui ont le plus grand impact sur la glycémie, sont décomposés en sucres, principalement le glucose, qui est absorbé dans votre circulation sanguine, augmentant ainsi votre glycémie.
Cette augmentation de la glycémie déclenche la sécrétion d’insuline par votre pancréas. L’insuline régule la glycémie en transportant le glucose dans les cellules où il peut être utilisé immédiatement pour l’énergie ou stocké pour une utilisation ultérieure.
Conséquences du Saut de Repas sur la Glycémie
Certaines personnes sautent des repas par manque de temps, tandis que d’autres le font intentionnellement, espérant perdre du poids ou améliorer leur santé en contrôlant mieux leur glycémie. Mais comment le fait de sauter des repas affecte-t-il réellement le contrôle de la glycémie ? Est-ce bénéfique ou nuisible ?
Sauter le petit-déjeuner peut rendre plus difficile pour votre corps de réguler la glycémie tout au long de la journée. Par exemple, une étude de 2019 chez de jeunes hommes en bonne santé a révélé que sauter le petit-déjeuner entraînait des niveaux de glycémie significativement plus élevés après le déjeuner par rapport à la consommation du petit-déjeuner.
Le Jeûne Intermittent et la Glycémie
Le jeûne intentionnel diffère du saut de repas, car il s’agit d’un régime structuré qui implique de s’abstenir de consommer des calories pendant une période déterminée. Lorsqu’il est pratiqué correctement, le jeûne intermittent peut améliorer la glycémie.
Certaines recherches suggèrent que l’alignement des repas sur le rythme circadien naturel de votre corps peut améliorer la régulation de la glycémie. L’utilisation d’un régime d’alimentation à temps restreint (TRF), qui consiste à manger dans une période spécifique puis à jeûner le reste de la journée, peut améliorer la glycémie.
Recommandations pour une Meilleure Gestion de la Glycémie
Si vous êtes préoccupé par la gestion de votre glycémie, il est préférable de consulter votre professionnel de santé pour élaborer un plan de traitement basé sur vos besoins spécifiques. Bien que sauter des repas occasionnellement n’ait pas d’impact significatif sur la glycémie, il est préférable de maintenir un horaire alimentaire cohérent si possible, surtout si vous êtes diabétique.
Voici quelques conseils qui peuvent vous aider :
– Si vous souhaitez essayer un régime de jeûne intermittent pour améliorer votre glycémie, parlez-en à votre professionnel de santé.
– Les problèmes de régulation de la glycémie peuvent entraîner une hypoglycémie (glycémie basse) et une hyperglycémie (glycémie élevée), qui peuvent déclencher divers symptômes, dont certains peuvent être graves.
Symptômes à Surveiller
Dans les cas graves, une glycémie très basse peut entraîner des convulsions, une perte de conscience, un coma et la mort. Si vous ressentez l’un de ces symptômes ou si vous êtes préoccupé par des problèmes de régulation de la glycémie, il est important de prendre rendez-vous avec un professionnel de santé immédiatement.
Sauter des repas, en particulier le petit-déjeuner, peut avoir un impact négatif sur le contrôle de la glycémie. Bien que certaines recherches montrent que le jeûne intentionnel, tel que le TRF, peut avoir des effets bénéfiques sur la glycémie, sauter des repas n’est généralement pas recommandé pour améliorer les niveaux de glycémie.
Si vous avez des questions sur le moment des repas pour optimiser le contrôle de la glycémie, obtenez des conseils personnalisés auprès d’un professionnel de santé.
🔗 **Source:** https://www.health.com/what-happens-to-your-blood-sugar-when-you-skip-meals-11751813